Sorteo en My Lovely Food

¡Buenas tardes!

Hacía tiempo que no actualizaba Cristalitos, y Alice's Pillow ya ni digamos...

Los últimos meses del curso van a ser mortales. Especialmente mortales cuando ya has perdido prácticamente toda la motivación.

Pero bueno, que no venía (por lo menos, hoy no) a contaros mis penas. Hoy vengo a enseñaros una cosita genialosa.

No sé si conocéis la tienda online de My Lovely Food, que cuenta también con un blog en el que se van colgando recetitas y cosas variadas.

Pues bien, la tienda está de aniversario, y para ello Ingrid ha lanzado un sorteo más que estupendo. He aquí los premios que podrían ir directos a vuestra cocina y cómo podéis conseguir participaciones. A más participaciones, más posibilidades:

¿A que pinta genial? *________*

Yo me he apuntado sin pensarlo mucho. Y tengo que hacer un pedido dentro de poco, así que... *jiu jiu jiu*

¡Animaos! Y pasaos por la tienda online y el blog para que se os caiga la baba.

Cookies de chocolate

A todos nos encantan las cookies "americanas". Es un hecho: los americanos tienen postres súper ricos que el resto de los mortales también queremos catar.

¿Qué ocurre? Que lo más rápido es ir y comprarlas en cualquier gran superficie. Ale, dos cajas de Chips Ahoy al carrito y todos tan contentos. Ya tenemos almuerzo y merienda durante una semana entera (por poner un ejemplo).

Claro, que luego te pones a leer lo que llevan y... 

Qué ganas tenía de usar este gif XD

Comerse una de esas galletas supone zamparse un montón de conservantes y otras cosas asquerosas típicas de la producción en masa. 

¿Qué podemos hacer? Pues ponernos y hacerlas nosotros en casa, porque son muy sencillitas y te lo pasas pipa mientras.

Así que hoy, y para estrenar la sección de recetas (que va a ser más bien de repostería, me da a mí...) del blog, os traigo la receta que hemos estado usando en casa últimamente, con un paso a paso e imágenes ilustrativas.

¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 150 grs de azúcar moreno.
• 150 grs de azúcar blanco.
• 125 grs de mantequilla (puede ser con o sin sal).
• 2 huevos.
• 1 cucharada y media de extracto de vainilla.
• 350 grs de harina de trigo de repostería (la "multiusos" también sirve, pero saldrán más compactas y tendréis que echarle algo más de bicarbonato para evitar el pegote excesivo).
• 1 cucharadita de café de bicarbonato.
• 150 grs de chips de chocolate, o una tableta (suelen ser de 125-150 grs) de chocolate negro (se puede usar el chocolate con leche, pero salen más empalagosas) que trocearemos nosotros (yo prefiero este método, porque aunque nos lleve algo más de trabajo, sale más barato).
• Nueces al gusto (opcional).

¿Lo tenemos todo ya? Pues vamos a meternos en harina (chiste malo XD)

1) Primero vamos a derretir la mantequilla en el microondas. Os recomiendo meterla en un bol en trocitos más o menos pequeños, ponerle la tapa de plástico de microondas y derretirla a la mínima potencia. Si lo hacemos con prisas y a la máxima potencia, el bloque de mantequilla explotará y nos pondrá todo perdido. Una vez derretida, la juntamos con los azúcares en un bol, y removemos hasta tener una mezcla cremosa (yo suelo usar una espátula para hacerlo). Si la mantequilla es sin sal, añadiremos una pizca.

2) Ahora le añadimos la cucharadita de bicarbonato (si la harina que estamos usando no es específica de repostería entonces añadiremos dos en total), la cucharada y media de extracto de vainilla y los dos huevos, y removemos bien. Después añadimos poco a poco la harina (no la metáis toda de golpe, que se pone eso imposible de mezclar XD). Tened paciencia, porque conforme vamos echando la harina, la cosa se va espesando.

3) Vamos precalentando el horno a 180 grados, arriba y abajo (sin bandeja dentro, claro está). En la bandeja ponemos una hoja de papel vegetal, para evitar que se nos chamusquen o se nos peguen las galletas.

4) Cuando tengamos una mezcla homogénea, agregamos las chips de chocolate o los trocitos de la tableta que nosotros hayamos troceado.

5) Con una cuchara de helado o un vaciador de melones (mejor esta última opción, porque es más pequeñito), formamos bolas del tamaño de una trufa y las vamos poniendo sobre el papel en la bandeja, dejando unos tres/cuatro dedos de espacio entre ellas (ya que luego se extienden, y si no dejamos espacio se nos pegan).

6) Hornearemos de 8 a 10 minutos, todo dependiendo del horno que tengáis. El mío es más antiguo y necesita algo más de tiempo, pero en uno de estos últimos que han sacado súper modernos con 8 minutos bastará (no las dejéis más de 10 minutos, porque se ponen duras de cojones)

7) Una vez horneadas, las dejamos enfriando sobre una rejilla. No os preocupéis si al sacarlas y ponerlas sobre la rejilla parecen un poco blandas (un poco, tampoco mucho, ¿eh?). Luego al enfriarse se quedan bien.

Et voilà!, ya tenéis vuestras galleticas.

Probad en casa y ya me diréis :)

De esto que te dan ganas de repartir hostias a lo Bud Spencer

¿No os parece que está más que justificado que el mundo se vaya a la mierda en 2012?

Poque yo lo encuentro cada vez más necesario.

Iba a deciros si habíais visto cómo son los niños de ahora (que no tienen ni vergüenza ni educación alguna), pero es que no son solo los "niños de ahora". También son los "niños de antes".

Pa' que nos entendamos: la gente de nuestra edad.

Vamos a ver. Se presupone que al tener una edad y estar en la universidad tienes un mínino de madurez, ¿no? Por eso de que ya tenemos todos pelos en lugares recónditos...

Pues no. 

¿Que se acaba la clase y la profesora dice que no os vayáis de clase sin firmar? De acuerdo. Nos avalanzamos sobre el papel en cuestión y falta un árbitro con uniforme blanco y negro y pegarse un par de hostias con una silla plegable para que parezca un ring de lucha libre.

PERO VAMOS A VER, BONICOS... 

¿ESTAMOS TONTOS O SON LOS PORROS?

De verdad que me quedé alucinando. 

Y claro, los cuatro gatos que nos esperamos hasta el final del combate para firmar (porque total, ibamos a firmar todos más tarde o más temprano), tardamos en hacerlo más de lo que se habría tardado si SE PONEN TODOS EN UNA PUTA FILA Y VAN FIRMANDO UNO A UNO.

Por las barbas de Osiris, ¡si me dijeron que había gente que se peleaba por poner su inicial para poder firmar antes que otros!

Súmale a eso la gente aprovechada, la que se cree por encima de los demás (o la que parece que necesita estarlo para ser feliz), la que necesita ser el centro de atención y la desagradecida, y ya tenemos los candidatos ideales para morir en la Arena.

¿Pero es que no hay nadie en el mundo que merezca la pena?

Cuánta razón tienes, cariño.

Gilipollas, gilipollas everywhere...

De esto que no sabes si darte una palmadita en la espalda o una hostia en la frente

Hoy, examen de Bases psicologicas, Sociología y antropología médicas e Inmunopatología.

Sí, en efecto, suenan a tostón (y la palabra tostón en este contexto no hace referencia a las palomitas de maíz dulces murcianas, precisamente) del quince (aunque he de admitir que inmuno tiene sus cosejas interesantes, y psicología es bastante chachi según se mire). 

Pero vamos, que siguen siendo infumables.

"Pobre de mí" aparte, el examen no se ha dado mal. Es de estos a los que vas super acojonada, pero que cuando te plantas delante de la hoja y plantilla de examen parece que el cerebro encuentra neuronas entre tanta niebla producto del cansancio y se decide a colaborar.

La parte de inmuno... psché. De 18 preguntas, 13 contestadas (menos... calculemos unas 2 o 3 mal, lo cual no solo no suma, si no que resta 0.25 puntos por cada una al total de la nota). Para aprobar está.

Sociología he de reconocer que el profesor se ha portado con las preguntas tipo PEM (preguntas de elección múltipe, para los amigos). O bien ha dicho "Mi asignatura es una mierda del tamaño de todo Poniente, a ver si acabo de poner las preguntas cuando antes que me quiero ir a leer el último y emocionante libro sobre el capitalismo" o "Míralos qué bonicos, cómo se acojonan con solo nombrar las preguntas de respuesta corta. Venga, vamos a ponerles el tipo test facilico".

Está la posibilidad de que el temario no fuera tan complicado (tostón o no tostón aparte), pero eso es más difícil de determinar. Ironías de la vida, queridos...

De todo esto se deduce que el tipo test se me ha dado bastante bien teniendo en cuenta mi escasa preparación. Las dos preguntas de respuesta abierta corta (PRAC) son otro cantar. 

¿Sabéis esa puñetera sensación de saber lo que te están preguntando pero no hay forma de tirar del hilo que te lleva a donde narices hayas guardado esa información en tu cerebro? Pues eso.

Y ya lo que más gracia me ha hecho (NO) es que salgo yo en estado de éxtasis supino (NO) porque o la de psicología es más maja que las pesetas o me sé todo cojonudamente, y resulta que de 30 preguntas, ha repetido 25 de exámenes pasados. ¿Y la menda se ha mirado esos exámenes? Nain.

De ahí el nombre de la entrada...
¿Por qué coño siempre me pasa lo mismo? Cuando no me miro las preguntas de otros años... ¡ZASCA! Caen unas cuantas (y nunca son 3 o 4, creédme) en el examen.

Pero bueno, que en este caso me suda el aguacate, porque me lo sabía de cojones...

Ahora, a esperar como dos milenios a que cuelguen las notas en la web de la facultad.

Gracias querido friki, curioso, o zanguango sin nada que hacer, por leer esta entrada xD

Eres la leche.

P.D: Freud era un auténtico degenerado. 

¿Porque él estuviera enamorado de su madre ya todos tenemos que desarrollar un amor platónico por nuestro padre/madre? ¿Y soñar con ovejitas en medio de una pradera significa que eres un depredador sexual en potencia? 

Vamos, no me jodas. 

Yo, si quiero soñar algo con connotaciones sexuales, lo sueño. No me hace falta Freud, tengo mi propio "modelo" de pica-análisis...

JUR JUR JUR