Dietas

Todos hemos hecho dieta alguna vez, es un hecho. Seguro que hay algún estudio estadístico de esos super chachis por alguna parte que me de la razón. De la universidad de Massachusetts como mínimo, que esos siempre sacan estudios famosos. Seas hombre o mujer, en algún momento has decidido que era hora de cuidarte un poquito y bajar los kilos de más. O a lo mejor no era por salud y solo era por verte tú mismo mejor.

En mi caso, siempre ha sido por las dos razones. Quizá, años atrás, era más por verme mejor que por salud, pero desde que entré en la carrera y empecé a adquirir conciencia de la salud, y de la mía propia especialmente, mi meta es bajar los kilos que sobran por motivos de salud (a ver, y que verse estupenda también está muy bien, siempre dentro de los términos de la SALUD. Nada de tallas minúsculas si no son tu talla real).

El problema es que mi madre y yo (porque siempre las hacemos las dos, somos muy parecidas) ya hemos probado como medio millón de dietas distintas (incluso llegamos a hacer la Dukan poco antes de que empezase a ponerse de moda por la tele y demás. Menos mal que pronto yo empecé a encontrarme mal, me documenté bien sobre los efectos de demasiada proteína, y la dejamos inmediatamente). Al principio perdíamos con todas (entiéndase principio por primer mes, que no todas hacen efecto a la primera semana), pero conforme pasaba el tiempo, parecía que nuestro organismo perdía capacidad de reacción a esa dieta. La explicación es sencilla: para que nos entendamos, el cuerpo se acostumbra a esa dieta, y no baja del peso que se haya alcanzado. Literalmente, se acostumbra a funcionar con esas calorías que le metes.

Añadid a eso que muchas son muy restrictivas y crean una gran ansiedad, y que mucha gente somos de dulce, y aquello no va ni para adelante ni para atrás.

Bueno, pues ya estamos a dieta otra vez. Después del verano ya se sabe lo que pasa, aunque yo personalmente este verano no le he tirado apenas a los helados y los dulces, pero claro, el sedentarismo es lo que tiene.

En este caso, me encontré por internet (no recuerdo muy bien cómo) con la dieta Weight Watchers, o como la conoce mucha gente, "la dieta de los puntos". Antes de precipitarme, busqué bien en qué consistía, y no le vi peligro ninguno, porque básicamente puedes comer absolutamente de todo, eso sí, con moderación. Y la moderación es a base de Propoints.

Esta dieta, en España llamada Entulínea, es más un estilo de vida, de "comer", que una dieta realmente. Básicamente, según tu peso y altura, tienes unos propoints al día que debes gastar, y un extra semanal. Por ejemplo, en mi caso, tengo 26 pp al día, y un extra de 49. ¿Qué quiere decir esto? Que al día me las puedo ingeniar como me de la gana, pero debo agotar esos 26 pp, ni uno menos. ¿Y más puedes agotar? Pues sí, sin problema, pero los restas de los 49 del extra. 

También hay otra forma que es lo que se llama DAS (días a saciedad). Consiste básicamente en comer todo lo que te de la gana sin contar puntos siempre que lo que consumas sean alimentos a saciedad (en el libro vienen marcados en verde, en otros vienen en amarillo). Yo personalmente prefiero lo de los 26, porque puedo comer lo que me de la gana.

Nosotras no estamos apuntadas al programa, porque supone soltar la mosca todos los meses y tal, aunque hay gente que lo considera por la parte de los grupos de apoyo y esas cosas. Nosotras compramos uno de los libros, el de las recetas, y con ese y el magnífico internet nos apañamos estupendamente.

Un par de cosillas que debéis saber para hacerla, además de lo del capital diario y el extra semanal, es que hay una serie de "reglas":

• No puedes quedarte corto con el capital diario. Si son 26, son 26. NI UNO MENOS. Aquí podéis calcular el vuestro.
• Hay que tomar las 5 raciones de fruta y verdura al día. Frutas y verduras, en su inmensa mayoría, son 0 pp, Así que escusas las justas, señores.
• Deben consumirse 3 raciones de lácteos, en la modalidad que queráis. Pero hay que consumirlos y punto.
• Con las mismas, hay que consumir 2 de grasas, entendiéndose por esto las cucharaditas de aceite y margarina. No os vayáis a pensar "ale, me como dos bollos de chocolate al día".
• El agua es buena para ti, para tu cuerpo, y para todo. A beber entre litro y medio y dos litros al día. No solo estando a dieta, si no de costumbre. Cuestión de salud, amigos.
• Es recomendable hacer algo de ejercicio. No os digo que os vayáis a correr la maratón. Con 30 minutetes de ejercicio diario del tipo que sea, vale.

Ya llevamos una semana con este estilo de "comer", y yo he perdido 1 kg 300 gramos. Pero agarraos, porque esta semana he comido: una tarde, un gofre de esos de Burger King; un día, comimos en Burger King; he estado desayunando estos últimos días una magdalena de las que hice con la receta que vienen en el libro; trozos de tarta MariPepa que hizo mi madre por el cumpleaños de mi hermano... La clave del asunto es luego ajustar el resto de las comidas del día, restar de los extra si te ves apurado ese día o si te apetece un capricho.

Las recetas que vienen en el libro están de vicio, esa es otra. No son de estas comidas típicas de dieta que es ver el plato y deprimirte entera. Nope. Si os gusta comer de todo un poco (hay mucha verdura, porque la verdura son 0 pp), problema ninguno con esta dieta.

También he de añadir que además, tomo 3 veces al día (a veces 2 si no me acuerdo) Garcinia cambogia (si, la plantita de moda), o sea que puede que haya contribuido a la pérdida de peso. Mi madre dejó de tomarla, por lo que en cuanto sepa cuánto ha perdido ella esta semana, os diré si hay mucha diferencia tomándola o no (que yo entiendo que estar comprando las pastillas constamente en el herbolario toca la moral. Y el bolsillo).

Hablemos de bolsillos, esa otra cosa buena de la dieta Weight Watchers. Esta "dieta" no es cara, para nada. ¿A qué me refiero? Que son alimentos de toda la vida, no hay que andar comprando cosas raras, y si sois unos cuantos en casa y no todos vais a hacerla, el bolsillo no se resiente como con otras (ya sabéis, eso de comprar pechuga y verduras para los que están haciendo la dieta, y otro tipo de alimentos para los que no. Eso en el menú día a día se nota en la compra).

Así que me leeréis hablar de esta dieta mucho en el blog, ahora que le voy a dedicar más tiempo a mi blog personal.

¿No queréis compraros los libros?

Colgaré recetas del libro modificadas por mí, con su cantidad de propoints, recetas que hayamos hecho nosotras calculando los propoints (eso ya es más puñetero, la verdad), y esas cosas. Podemos hacer nuestro pequeño grupo de apoyo. Y además está internet, ya sabéis. Hay mucha gente que se lo curra y sube recetas y archivos. Aquí un archivo con los puntos de los alimentos y demás.

See ya, people, que me voy a cenar tomates rellenos.

Crispy

Brownies de la tía Pica

Buenos días, bonicos.

Os traigo la receta de los brownies que suelo hacer (y me salen que te cagas. No es por echarme flores. Es la verdad XD). Una de mis tías me dio la receta para hacer uno en el microondas, pero personalmente prefiero los de horno. Hornos rock.

Es un postre sencillo y se hace en un periquete. Y recién salidos del horno (bueno, mejor si los dejáis 10-15 minutos a temperatura ambiente) están que te mueres.

Ingredientes:

• 200 gr de chocolate negro (yo usé la tableta de Nestlé postres)*
• 80 gr de mantequilla.
• 2 huevos.
• 175 gr de azúcar moreno.
• Una cucharadita de té/café de esencia de vainilla.
• 75 gr de harina.
• 1/2 cucharadita de té/café de levadura.
• 1/2 cucharadita de té/café de sal.
• 50 gr de almendras troceadas, avellanas o nueces (personalmente prefiero las nueces, pero cada uno es cada uno).
• Mantequilla para untar el molde.

*Yo suelo emplear la tableta entera, que son 250 gr en vez de 200 gr. Sale más pastosita la parte de dentro del brownie, que es lo suyo, para eso es un brownie. De la otra forma, con 200 gr se asemeja más a un bizcocho. Ya como más os guste a vosotros.

Preparación:

1. Troceamos el chocolate y lo ponemos en una cacerola/cazo con la mantequilla. Calentamos al baño maría hasta que se derrita y se mezcle bien. Retiramos y dejamos que se enfríe.
2. Precalentamos el horno a 180 grados, arriba y abajo. En un cuenco, batimos bien los huevos con el azúcar moreno y la vainilla, hasta que nos salga una crema espumosa.
3. En otro bol mezclamos harina, sal y levadura. 
4. Echamos la mezcla del chocolate y la mantequilla en ese bol y removemos bien. 
5. Una vez que lo tengamos todo bien mezclado, añadimos la mezcla del bol de los huevos, el azúcar y la vainilla. Añadimos además las almendras/avellanas/nueces, y removemos bien hasta que obtengamos una pasta lisa (ojo: he dicho pasta, no "líquido" ni nada por el estilo. Es decir, que no os asustéis porque no salga con la misma textura que la masa de los bizcochos).
6. Untamos bien de mantequilla un molde (yo suelo usar una fuente de cristal) y echamos en él la pasta (probablemente tendréis que darle un par de meneillos al molde/fuente para que se esparza bien, porque es espesita).
7. Cocemos en el horno unos 30 minutos (si pinchamos con un palillo la masa tiene que salir el palo limpio).
8. Una vez hecho podéis sacarlo de la fuente y dejarlo enfriar en una rejilla, o dejarlo dentro del molde y trocearlo ahí.
9. A comer. Frío, caliente, con helado, con nata, con chocolate por encima... como más os guste.

Mirad qué precioso. Ays.

Yo los corto en cuadraditos nada más salir del horno, con cuidado de no destrozarlos. Así se enfrían un poco antes. 

Además es una estrategia para no comer mucho, porque si te cortas tú lo que quieras al final te zampas media fuente XD (si los tienes ya cortados igual te las apañas mejor para autocontrolarte y no comerte siete u ocho. IGUAL, EH).

Y por último...

Tenía que ponerlo. Ay XD

P.D: ¿vosotros qué decís? ¿Brounis o braunis? Es una duda que me corroe, necesito saber si os puedo dirigir la palabra o no. Se dice braunis, por cierto. El que diga brounis es un paria de la vida.

Y a mí que los productos de peluquería me parecen un timo...

A las buenas tardes. No tengo mucho tiempo, así que voy a ir directa al grano (no literalmente. EW).

Voy con otra crítica de otro producto cosmético. 

En este caso, el serum/aceite de argán y ambar de Montibello.

Tengo el pelo muy seco últimamente, y le pregunté a la peluquera qué podía echarme para que se me quedara más suave (me había echado mascarillas de todo tipo y nada. Sí, nada más salir de la ducha, con el pelo mojado/húmedo perfecto, pero en cuanto se secaba... MEH). Mi peluquera, como buena peluquera que es (no, en serio), me dijo que lo que estaba yendo muy bien era el aceite de argán (os sonará, porque ahora lo nombran por todos lados).

Qué bonico es el botecico. No me digáis que no.

Como estaba en oferta ese mes, allá que fui yo a comprarlo. Me costó 20 euros. Sí, asusta un poquico, pero esperaaaaaaaad.

Hay que darle solo dos veces al pitorrito (aka dosificador, pero personalmente prefiero llamarlo pitorrito). Eso si tenemos el pelo medio-largo. Si es corto, solo una, y con eso ya hay para todo el pelo. Se echa primero bien de medios a puntas y luego lo poquito que quede en la raíz, para no engrasarla. Y las manos después se quedan super suaves (aunque da la impresión de que estás pegajoso, pero no).

Se usa con el pelo húmedo, aunque con el pelo seco también se puede utilizar. Casi mejor con el pelo húmedo, que parece que se aplica y se absorbe mejor.

Yo lo vengo usando después de la ducha (me lavo el pelo día sí, día no) casi un mes entero, y lo noto más suave que antes. 

O sea, que dejando de lado el sablazo de 20 pavos que te meten de buenas a primeras, merece la pena. Primero porque funciona, y segundo porque hay que echarse tan poquito que el envase puede durar fácilmente de año a año y medio.

De subirse al carro y otras cosas

Buenas. 

Hace tiempo que no actualizo por estos lares, y ya me apetecía hacer una entrada. No sabía de qué exactamente, y quería variar un poquito. 

El caso es que me vino la inspiración una mañana que me iba a prácticas, y el resultado es mi primera crítica de un producto cosmético.

Se trata de la BB Cream de Garnier.

Le he hecho la foto a la parte en portugués. I'm sorry, pero no voy a repetir la foto XD

No sé cómo, un día acabé leyendo sobre las BB Cream en internet. Se supone que las originales son las asiáticas, pero no me atrevía yo a comprar cosméticos online así de buenas a primeras. Y menos algo que me voy a poner en la cara (si dijeras pintauñas pues bueno...).

Y el caso es que lo comenté por Twitter y Pau me dijo que había probado esta y que le había parecido bien, así que yo que me fui a por ella.

Para los que no lo sepáis, las BB Cream son como cremas con color, pero sin serlo. No dan tan poco color como una crema con color, pero tampoco dan tanta cobertura como una base de maquillaje. Y como no dan tanta cobertura como una base de maquillaje, tampoco llevan consigo el puñetero efecto máscara que se consigue con muchas. Vamos, de eso que parece que llevas una careta por más que hayas cogido el color más parecido a tu piel.

Esta parte no está en portugués. YAY!

En el caso de las BB Cream de Garnier creo que hay dos tonos (no sé si a estas alturas hay alguno más), medio y claro, y dos tipos: para pieles normales y para pieles mixtas a grasas (tampoco sé si ahora hay más). Yo esta me la compré en septiembre del año pasado y por el verano tenía la piel un poco más oscura, así que pillé el medio. Ahora se me está quedando un poco oscuro, pero bueno, tampoco se nota mucho.

Habéis visto mi mano. Qué privilegiados. Sentíos privilegiados.

Lo bueno de esta crema (no voy a decir "estas" porque no he probado ninguna más) es que con muy poquito que cojas, el tamaño de un garbanzo, cubre muchísimo y se adapta muy bien a la piel. Muy bien. Vamos, que si coges el tono que más se parece al de tu piel y no te pasas echándote, ni se nota que llevas algo. A ver, se nota que no llevas la cara como recién levantada, pero no se nota que llevas algo (ojo: inmediatamente después de echárosla la notaréis, pero tenéis que dejar que la piel lo absorba. A los 10 minutos como mucho ya está perfectamente adaptada a la piel).

E incluso las manchas que tengáis (manchas eh, no granos rojos de esos que ni poniéndote una pegatina los disimulas XD) las cubre. 

Y en especial la que es para pieles mixtas a grasas dura medio día al menos. Medio día que estás sin brillos ni grasa ninguna.

Lo último que me queda por deciros es lo que cuesta. Ahora mismo no lo recuerdo bien, pero creo que rondaba los 10-12 euros. Pero es que puede durar perfectamente el bote dos años. Ya os digo que el mío lo compré en septiembre, me he echado todos los días, y al tío todavía le queda más de la mitad.

O sea, que es un gasto bien hecho.